有侧重于酒质的定制,经理室的火车头就是总经理

铝道网】“火车跑得快,靠车头带”,这句话是毛泽东时代用来形容“党员干部”的流行语。联想老板柳传志也常把这句话挂在嘴边,他说:好人才有三种,靠前种是能自己独立做好一摊事;第二种是能带领一群做事;第三种是能制定战略的人。
柳传志认为:企业的火车头是经理室,经理室的火车头就是总经理。因此,一个好的总经理就成了企业组织的“龙头”环节。马力强劲的火车头可以挂接更多的车厢,可以使火车跑得更快。美国通用电气公司前任董事长、总裁杰克·韦尔奇在八十年代初上任时,通用电气公司是一个有几百家中小企业、每家企业都有利润而又在美国本土都排不上座次的大企业。杰克·韦尔奇对这种情况感到忧心忡仲,他认为未来世界只有那些具有规模经济地位的企业才能立于不败之地。于是他通过卖出企业买进企业对通用公司实行产业结构和企业结构调整。之后的通用公司把数百家下属企业变成了十几家大企业,但每家企业在相关领域都居于世界前五。通用公司的员工把杰克·韦尔奇称为“魔鬼-杰克”。作为火车头的“魔鬼杰克”把一个由数百只小舢板构成的船队变成了由十几艘巨轮构成的舰队。
一个总经理的标准是什么呢?联想认为是三条。靠前条是具有极强的进取心,对事业忠诚;第二条是具有审时度势的能力,能制定战略;第三条是有自知之明,能搭班子带队伍。问题在于这些标准很难把握,因为衡量人才并不像用尺量布那样简单。
华为总裁任正非采用了一种流水作业的工序原理,把一个个人像螺丝一样拧在企业这部机器上。任正非认为,关键在于量化,量化以后把人卡进他该去的位置,大家都舒服了。于是,华为早在1995年的时候就和英国人一起搞了一套“任职资格管理系统”。华为任职资格管理强调——人尽其才,才尽其用,才职相称。
以华为营销类职位为例,其任职资格分为六个等级:销售工程师、客户经理、高级客户经理、主任高级客户经理、高级客户营销专家、资深客户营销专家。华为晋升制度规定,任何人都可以申请比现在高一级的资格培训、考核和认证。每个等级对应不同标准的营销技能、技术知识和营销知识。这就是人力资源的均衡发展。例如:作为较基层的销售工程师必须具备8个月的工程师任职经历才能申请二级客户经理。而二级的客户经理也必须在本职岗位工作满8个月才能提出申请三级任职资格。在提出申请4个月内,人力资源管理部必须对申请人完成任职资格认证,并且颁发证书。而具备三级任职资格的营销人员则至少在本岗位工作满14个月才有可能获得四级申请资格。具备四级任职资格的营销人员至少在本职岗位工作满16个月才有可能获得五级任职资格;具备五级任职资格的营销人员至少在本职岗位工作满18个月才有可能获得六级任职资格。要想获得营销六级任职资格,基层销售工程师需要7年的时间,一个客户经理需要5年,高级客户经理需要4年,主任高级客户经理需要不到3年,高级客户营销专家需要一年半,才能取得营销总裁和副总裁的任职机会。而分布在各个三级以上组织的一把手都是华为公司的火车头。

铝道网】根本而言,让其能够处理如此繁杂工作的,是对创投工作的热爱。“如果不做创投,我实在想不出我还能干什么,除了做投资,我实在想不出还能做什么其他的事情。”
商业是一门关于人的艺术。其成功甚至失败经历均可证明,商业是并非简单的战略、执行,而更像是对想象力与人的活力的释放。作为投资人,总是需要高瞻远瞩的,需要将望远镜伸向一个更为广阔的未来。
2000年6月,他以亚商在线拉开凯雷投资中国的序幕。
2000年11月,他代表凯雷向携程网投资800万美元,三年后携程网在纳斯达克上市,获得的高额回报倍数至今仍保持着凯雷在亚洲创投领域较成功的记录。
2007年他成为启明创投的四位主管合伙人之一,对淘米、世纪佳缘的成功投资,继续书写着他在创投界的辉煌战绩。
他曾指出,“在什么时间段做什么事情,在企业发展到什么阶段融什么样的资金,企业在什么阶段聘请什么样的人,这是非常重要的。”
少了点上海人的内敛,多了点北方人了粗犷,经历过多年在创投界的风雨,甘剑平充满自信。当被记者问道是否记得这些年来共投资了多少企业,“从头到尾,在凯雷的,在空中的,个人投资的,在启明的,应该有三十家。”
在甘剑平参与投资的项目中,有四家通过上市退出,四家被其他公司收购退出,一家通过管理层股份回购退出,还有一家是通过别人购买股份退出。“目前成功率是百分之三十三。不错。”他对自己的战绩颇感满意。
毫无意外的,甘剑平获得了不少赞誉。
有人评价说,他总能从互联网的细分领域选择到有潜力的投资项目,无论是现在较大的儿童网络社区淘米,还是较大的网上交友征婚平台世纪佳缘。他究竟如何达成这一切?
启明星
“说到秘诀,有赖于我们内部的分析。”甘剑平在一次会上介绍。启明内部对所有的行业做了自上而下的系统性划分。首先看球以及中国的经济发展中,有哪些行业是增长较快,利润较高。以互联网行业为例,真正能够产生收入分别是游戏、广告、电子商务、无线增值服务四大领域。然后从这些细分领域里面寻找领头羊,并选择合适的时间点进行投资。
“有些PE希望是工厂式的生产,相对我们来讲,是精英型的投资方法。项目的投资不一定比它们多,但是如果我们要单打独拼一个项目,我相信我们的团队能够在竞争中胜出的。”在启明上海的会议室,甘剑平自信地告诉记者。
2007年初,甘剑平加入启明创投,并由他领头开辟连锁教育等消费类这一块的业务。当时,这个刚成立不到一年的团队遇到较大的困难是没有品牌,而且员工少。“而且每次都要花很长时间向别人解释。但是我们四个合伙人在这个行业都干了很多年了。从整个投资来讲,团队之前积累了很多人脉,大家又比较齐心同力把公司的品牌做好,虽然有困难,还是能够得到不错的项目。”甘剑平回忆道。
“在凯雷和在启明,两者感觉完全不一样。”甘剑平告诉记者,“从财富上很难说,凯雷马上要上市,我是凯雷早期在亚洲的元老级员工,凯雷上市原始股分红的话回报也挺好。较主要的是决策权,以前是从亚洲要汇报到美国,现在我们四个主管合伙人就周一开会,基本上所有的项目投资周议就可以决投或者不投定,这是一个较大的不同点。同时还要负担很多其他各种各样的事,比如融资、比如内部的协调,包括战略的制定。”
2009年6月,启明创投投资淘米500万美元。在投资淘米后,甘剑平作为董事会成员之一,在战略的制定、发展的方向和时间节奏的掌握上,参与了淘米决策的过程,帮助其顺利实现了线上向线下的延伸。2011年6月9日,淘米网登陆纽约证券交易所,发行价9美元,融资6470万美元。
这也算是甘剑平工作的一个简单写照:通过找到较佳商业创意,然后将其变为现实。在私募股权基金扎堆生长的当下,投资人所提供的不能再只是资金的帮助。
资本家
资本市场就是一个逐利的平台。每个人根据自身的经验、研究、调研得出一个结论。如果这个结论是正确,就能够赚钱获利;如果这个结论是错误的,就被淘汰出局,然后换一波人再来,这就是资本市场的作用。
“资本家永远是贪婪的。”这是甘剑平经常挂在嘴边的一句陈述,而他也找到了表达的较好方式。“VC是见钱眼开的,对现在收入永远是不满意的,由于我的贪婪和恐惧,使得我每天认认真真地做事,努努力力地工作,然后诚信地待人。”
甘剑平是高效的。除了正牌启明的主管合伙人职务外,甘剑平还身兼14家公司的董事职务。“一家开董事会的话,每个季度一次,14家就是56个,基本上全年每周一个。”他告诉记者。
现在的他越来越体会到硅谷投资人“半径范围”的重要性,也就是不投一个企业在车两三个小时开不到的地方。一个月两到三次出差,上海、北京、深圳、、香港、广州、杭州是甘剑平去的较多的地方。“一般不离开这个范围。因为时间是有限的,而且现在对我们来讲,较宝贵的就是时间。”
“飞机上是较较安静的,没有电话进来,平时没时间看报纸,积累一堆然后在飞机上看,其实是挺幸福的事。”甘剑平告诉记者。即便是出差,也是两点一线,开完会就回上海,很少在某个城市逗留,作为土生土长的上海人,他较喜欢的还是上海。

铝道网】定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求,从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种“一对一”式的高品质服务。与一般用酒相比,定制酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。从定制内容而言,有侧重于酒类包装的定制,有侧重于酒质的定制,或兼而有之。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。
从现有资料看,较早的定制酒是1787年美国开国元勋杰斐逊总统定制的葡萄酒。他在法国的拉斐酒庄定制了一瓶葡萄酒,瓶身上刻有其姓名缩写,该酒现陈列于福布斯收藏馆;国内较早的高端定制白酒是国窖1573酒,它于2008年3月23日诞生。国内较早的高端定制红酒是宝维斯特,诞生于2006年2月24日。
较新市场信息显示,具有自主知识产权的二合一婚宴艺术桶定制酒已经上市。该艺术酒桶保留了橡木酒桶的型态,采用非木质材料和模具成型工艺并与盒中袋配套使用,尤其是突破性的实现了图文在酒桶表层的覆盖。
另外,据著名营销专家谭小芳老师了解到,独有的技术也已出现:比如,有的定制酒采用“水晶内置成像”专利技术,在瓶体内可以打印上各种图文,为定制概念设置了一个特有的技术壁垒和定制体现形式。
据我们了解,茅台要针对中国500强企业做定制酒;国窖坛装酒这几年做定制酒营销也很成功;另据了解,衡水老白干针对一些大客户(单次购买量够500箱)做定制……虽然定制酒在销量上相对较少,但是很活跃,不少企业也都对定制酒营销跃跃欲试。谭小芳老师认为,无论侧重于包装定制还是酒质定制,定制酒都有一些共同特性。主要有以下四点:
1、稀缺性。
定制酒为满足特定客户而制,对酿酒资源和酿酒工艺有极为严格的要求,涵盖了考究的酿酒工艺和高品质服务;同时由于定制客户的个性化介入使每一瓶定制酒都是特别、无法复制的珍品。
2、复杂性。
定制酒不是量产酒,所有生产流程都不惜一切代价追求良好,工艺不厌繁复和精细;定制酒亦由物质和非物质的不同价值层面组成价值体系,所以定制酒在工艺和品味上相当讲究和复杂。
3、综合性。
顾客消费定制酒不仅仅是消费酒产品,同时也在品味一门艺术、消费一种文化、享受一种服务。定制酒能够让定制者体现无法复制的身份,同时作为不可传承的文化符号,是定制者个人品味的外延与价值彰显的载体。
4、私密性。
定制酒不是大众化的消费品,也不是显性的消费符号。定制酒的消费文化是一种圈层文化,消费者和消费行为都相对更为私密,这也是定制酒“神秘”和“传奇”的魅力所在。
从市场份额来看,当今我国酒市场近乎饱和,有的产品出现过剩,但在酒类市场上,有卖不掉的酒,也有买不到的酒。出现这种局面,根本原因就是酒业经营者没有看到酒市场的个性需求。市场变化趋势表明,个性需求已越来越强烈,两个因素导致消费者的产品需求出现差异:一是消费者分化,二是消费者收入水平和价值判断出现差别。
适应这一潮流,定制酒市场也蓬勃发展起来。目前各大酒种都已提供定制服务,如白酒、甜酒、黄酒和葡萄酒等。提供定制的酒类品牌也非常多,从泸州老窖、国窖1573、“飞天不老”茅台酒等品牌酒到一般的酒类品牌应有尽有。专业的定制酒公司也已出现,这些酒类定制公司或侧重于包装定制,或侧重于酒品定制,或综合定制,为客户提供周到的酒类定制服务。
目前,定制酒已成为一股风尚,那么如何定制酒呢?目前国内大多数酒类厂商都会根据某些客户的特定需要,提供制作某一品牌或某一特定历史时期纪念版酒水的服务,例如“长城”和奥组委联合推出的“2008奥运纪念干红”,不过这种定制有较高的起定要求。对于一般客户而言可找专门的定制酒公司定做,如私享家商贸公司等。此外,随着电子商务的发展,网上定制也蓬勃发展起来,目前已出现不少定制网,如全球定制网、中国定制网等。
定制酒在大规模生产的基础上,将每一位顾客都视为一个单独的细分市场,根据客户的特定需求来进行市场组合,以满足每位顾客的特定需求,进行量身打造。谭小芳老师认为,在礼酒市场上,定制酒的稀缺性、艺术性、复杂性等特性决定了其一出生就是高档礼酒的代名词。要突围定制酒市场,就要了解消费者心理,所以,谭小芳老师总结了消费者送定制酒的特点有以下几点:
定制酒要有意义。礼酒是感情的载体。任何礼酒都表示送礼人的特有心意,或酬谢、或求人、或联络感情等等。所以,你选择的定制酒必须与你的心意相符,并使受礼者觉得你的礼物非同寻常,倍感珍贵。因此,选择礼酒时要考虑它的思想性、艺术性、纪念性等多方面的因素,力求别出心裁,不落俗套。
明确送酒对象。针对不同性格,不同地位和品味的人,所送定制酒也各不相同。实际上,较好的定制酒应该是根据对方兴趣爱好选择的,富有意义、品质不凡。一个事业心很强的人,在生日或喜庆之日,若能送些“飞天不老”定制酒或含有“大展鸿图”、“马到成功”之意的定制酒,他定会心满意足;对象是一个商人,要送些有“财源广进”、“生意兴隆”之象征意义的定制酒。对于企业而言,企业的定制酒可以体现公司对受者的独到关注,选择定制酒尤须慎重,这一点对公司公关重要的客户时更为显得重要。
送定制酒间隔适宜。送定制酒的时间间隔也很有讲究,过频过繁或间隔过长都不合适。频繁送酒的话送礼目的性太强。另外,礼尚往来,人家还必须还情于你。一般来说,以选择重要节日、喜庆、寿诞送酒为宜,送酒既不显得突兀虚套,受酒的收着也心安理得,两全其美。
定制酒轻重得当。一般讲,礼酒太轻,又意义不大,很容易让人误解为瞧不起他,尤其是对关系不算亲密的人,更是如此,而且如果礼太轻而想求别人办的事难度较大,成功的可能几乎为零。作为礼酒的定制酒,本身已是高档的代名词,但是,礼酒太贵重,又会使接受礼酒的人有受贿之嫌,特别是对上级、同事更应注意。
除了某些爱占便宜又胆子特大的人之外,一般人就很可能婉言谢绝,或即使收下,也会付钱,要不就日后必定设法还礼,这样岂不是强迫人家消费吗?如果对方拒收,你钱已花出,留着无用,便会生出许多烦恼,就像平常人们常说的:“花钱找罪受”,何苦呢。因此,以对方能够愉快接受为尺度,选择合适的定制酒。
按说,定制酒必须深刻洞察特定消费群体的心理需求和价值主张,提炼并赋予定制产品以特定的文化内涵和品牌主张。遗憾的是,国内许多企业的所谓定制酒,其实大多为“定字酒”,即定制酒与其他酒并无特别之处,只是在产品瓶标上打上“专为某某定制”或“某某专供”而已,并没有将定制酒与企业文化结合起来,形成了酒与文化两张皮的现象。
不可忽视的企业定制酒市场如何开发?让定制酒的产品风格能代言特定消费者的风格,定制的品牌主张能代表特定消费者的价值主张,带给消费者以“自我表达”的独特价值。著名营销专家谭小芳老师建议:如果定制方是企业,定制酒则应在品牌主张上与其企业文化紧密相连。
较后,很多公司在运作定制酒时,将定制酒纳入原来的经营团队和销售团队之下,这就导致了系统的不匹配。要做定制酒,企业不但有必要从生产、库存、采购、财务结算等方方面面,都和标准化生产时完全不一样,同时,企业还有必要在营销模式、组织结构等方方面面进行重构与再造。比如:为了更好地运作定制酒,泸州老窖专门成立了一个部门来运作定制酒——泸州老窖贵宾服务有限公司,吸纳一批具备丰富的社会高端人脉资源,有很强社会公共关系营销能力的公关、销售精英,实行全国垂直化管理。
总之,作为酒企业,能在这个趋势中率先夺得先机,那么在未来的竞争中无疑就有了新的筹码,有志于定制的白酒企业有必要制定一条清晰的定制化操作思路,形成专业的运作模式,建立专业的经营团队和营销模式,将定制化模式发扬光大,提高企业的品牌影响力和赢利能力,开辟出一片新的蓝海!

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